Kahve içmeyi çok severim.Yanında kurabiye,çikolata ve sevdiklerim olursa değmeyin keyfime.Bugün tam bu keyfe yaraşır bir kurabiye tarifim var.Demet'in bahsettiği tarifi hemen denemek istedim.Zira içinde haşlanmış yumurta olması ilginçti.Siz de bir kahveseverseniz durmayın deneyin..
Malzemeler:
Hamuru:
- 3 haşlanmış yumurta sarısı
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 vanilya
- Alabildiğine un
Üzerine:
- yarım su bardağı kakao
- yarım su bardağı pudra şekeri
- yarım su bardağı nesquik
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
*Orjinal tarifte türk kahvesi yok ben ekledim,yakıştığını düşünüyorum.Ayrıca unuttuğumu düşünmeyin bu kurabiye de kabartma tozu yok.
Hazırlanması:
- Yumurta sarılarını iyice ufalayıp margarin ve vanilyayı ekleyin.
- Unu ekleyip şekil verilebilecek bir hamur elde edin ve yuvarlayın.
- 175 derecede 15-20 dakika pişirin.
- Bir tarafta pudra şekeri,kakao,nesquik ve kahveyi karıştırın.
- Fırından sıcak çıkan kurabiyeleri bu karışıma bulayın ve servis edin.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder